Yakiniku Shichirin Rechteckig
Der lange Konro für Spieße. Alle sitzen am Tisch, jeder grillt sich selbst.
- 4–8 Personen
- 55,5 × 25,5 cm
- 19 kg
- Yakitori-Format
Der Grill kommt auf den Tisch. Jeder legt sich auf, jeder isst sofort. Das Essen dauert drei Stunden — im besten Sinne.
Shichirin heißt: kleine Keramikschale, Binchotan-Kohle, kaum Rauch, sehr viel Strahlungshitze. Dünn geschnittenes Fleisch ist in einer Minute fertig. In Japan ist das keine Beilage zum Abend, das ist der Abend.
Die runde Variante passt für 2 bis 6 Personen, die rechteckige für 4 bis 8 und ist auf Yakitori-Spieße ausgelegt. Yakitori-Bars, Teppanyaki-Platte, Spieße und Tischschutzmatte gibt es dazu.
Der lange Konro für Spieße. Alle sitzen am Tisch, jeder grillt sich selbst.
Japanischer Tischgrill für kleine Runden. Funktioniert auch im Winter unterm Vordach.
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