Zuschauen ist gut. Selbst auflegen ist besser.
In kleinen Gruppen am echten Gerät: trimmen, würzen, Feuer führen, warten lernen. Und am Ende zusammen essen.
Unser letzter Workshop — Smoked BBQ Ribs — hat im Februar 2026 stattgefunden. Der nächste Termin steht noch nicht fest. Schreib uns, wenn du dabei sein willst: Wir melden uns, sobald wir planen, und richten uns bei Thema und Termin nach denen, die sich gemeldet haben.
Sag mir Bescheid
So läuft ein Workshop ab
Kleine Gruppe
Maximal acht Leute. Jeder kommt ans Gerät, keiner steht nur daneben.
Praktisch, nicht theoretisch
Du schneidest zu, würzt, legst auf und prüfst die Temperatur. Wir erklären dabei, warum wir was tun.
Wartezeit wird Lernzeit
Während das Fleisch zieht, sprechen wir über Rauch, Holzsorten, Kerntemperaturen und typische Fehler.
Gemeinsam essen
Am Ende wird probiert und besprochen. Was übrig bleibt, nimmst du mit.
Wunschthema?
Picanha, Pizza, Yakitori, ganzer Fisch — sag uns, was dich interessiert. Wenn genug Leute dasselbe wollen, machen wir daraus den nächsten Workshop.
Mieten. Grillen. Zurückgeben.
Such dir ein Gerät aus, wir kümmern uns um den Rest. Erste Miete ab 50 € liefern wir gratis, im Umkreis von 50 km um Walldorf.