Equipamentos

Defumadores a pellet

Acende, fecha a tampa, abre uma cerveja. O defumador segura a temperatura, você segura a conversa.

Um defumador a pellet queima madeira prensada e regula a própria temperatura — como um forno, mas com fumaça de verdade. Você marca 110 °C e ele fica lá por dez horas. É por isso que brisket, pulled pork e costela dão certo já na primeira tentativa.

Todos os nossos Traeger têm WiFi. Você vê a temperatura da grelha e da carne no celular, e o alarme chega até o sofá. Os pellets vêm em sete sabores, da maçã suave ao hickory forte.

Ideal para
  • Brisket, pulled pork, costela
  • Cozimentos longos sem reabastecer
  • Sua primeira defumação
  • Grupos de 8 a 30 pessoas
Defumadores a pellet

O que temos

Traeger Ironwood XL

Nosso maior defumador. Brisket, pulled pork e costela para a rua inteira — controlado pelo app do sofá.

  • 5.961 cm² de área
  • 199 kg
  • até 260 °C
  • Controle WiFi

1 / 4

Traeger Ironwood 885

O completo para grandes grupos. Defumar, assar, grelhar — uma máquina, estável o dia todo.

  • 5.710 cm² de área
  • 79,4 kg
  • até 260 °C
  • Reservatório 9,1 kg

1 / 4

Traeger Pro 780

Bastante grelha, fácil de usar. O defumador para o seu primeiro brisket.

  • 5.032 cm² de área
  • 68 kg
  • até 260 °C
  • Reservatório 8,2 kg

1 / 4

Traeger Pro 575

Compacto, com WiFi, cabe em quase qualquer quintal. Ideal para 8 a 12 convidados.

  • 3.710 cm² de área
  • 56,2 kg
  • até 260 °C
  • Controle WiFi

1 / 3

Traeger Ranger

Fumaça de lenha de verdade, portátil. Cabe no porta-malas e ainda faz low & slow.

  • 448 cm² de área
  • 27,2 kg
  • até 232 °C
  • De mesa

1 / 4

Alugue. Asse. Devolva.

Escolha o equipamento, o resto é com a gente. Entregamos o primeiro aluguel de graça a partir de 50 €, num raio de 50 km de Walldorf.