Quanto você precisa comprar, afinal?
Faltar é vergonhoso, sobrar fica na geladeira até segunda. Diga quem vem e o que vai à grelha — o resto a gente calcula.
Sobre o carvão
A gente recomenda carvão, não briquete. Acende mais rápido, esquenta mais e responde melhor ao controle de ar. O preço é a duração: uma carga dura de 1 a 2,5 horas, contra 3 a 5 do briquete. Em festa longa, já conte com uma segunda carga — ter carvão sobrando sai mais barato que parar no meio da noite.
Com o que a gente conta
Tudo aqui é referência, não promessa. Contamos 400 g de carne por homem, 300 g por mulher e 150 g por criança — a medida alemã, menor que a brasileira, porque aqui os acompanhamentos seguram metade da refeição. Com muitos acompanhamentos tiramos um quarto; para o dia inteiro somamos um quinto. Carvão: cerca de 1,5 kg por hora de grelha.
E a churrasqueira?
Sabendo o que vai em cima, a gente acha o equipamento certo. Ou passamos por tudo juntos em 30 minutos.
Alugue. Asse. Devolva.
Escolha o equipamento, o resto é com a gente. Entregamos o primeiro aluguel de graça a partir de 50 €, num raio de 50 km de Walldorf.